愷笨蛋的部落格

南京除了夫子廟之外,
獅子橋也是另一條很出名的步行街,
我在上海有一個同事就是南京人,
他強力的建議我們吃好料的就要去獅子橋~

經過昨晚狀元樓那令人失望的一餐之後,
(難吃還不便宜, 失敗!)
本來對於夢想中的南京小吃跟名菜已經不抱那麼多的期望了,
還好在獅子橋的一頓飯讓我重回的信心!
獅子橋的推薦飯店有很多,
我們選擇的是這家 - 獅子樓~
(在獅子橋光顧獅子樓很正常吧...)

在獅子橋的獅子樓點紅燒獅子頭,
很順吧!
這是這邊的招牌菜唷,
獅子頭很大顆, 很軟嫩,
醬汁微甜很下飯唷~

南京的招牌菜 - 鹽水桂花鴨,
明明是鹽水鴨,
但是入口卻不會死鹹, 涮嘴啊!
(吃到這就想到狀元樓居然沒桂花鴨 - 失敗中的失敗~)

火腿百葉,
我在匪區所吃過最軟嫩的百葉,
配上火腿熬的高湯, 讚!

鍋巴回鍋肉,
沒在招牌菜的名單上,
我是抱著姑且一試的心情嚐看看,
沒想到回鍋肉香辣下飯,
鍋巴沾了回鍋肉的肉汁更是可口啊~

來南京怎能沒有淡水的湖鮮呢?
太湖三白之一的清蒸白魚!
魚肉香甜, 味道爽口,
畢竟是條現殺的鮮魚啊~